Tea Time | Your Food Review

Lembah Permai Homemade Laksa

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32, Lebuh Lembah Permai 4, 11200 Tanjung Bungah,

The Chef, Margaret aka Yan used to prepare laksa for friends and relatives only. Using only the best ingredients, you can...

US Pizza

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24, Nagore Road, 10150 Penang., Malaysia

其实我个人是超喜欢吃Pizza的，不过平时不是很满意PizzaNut的服务加上照片和实物时常是两回事，所以没常吃，不过来瘾时还是没办法去bo chan PizzaNut。趁Ezivoucher之前有促销时就去特赖之前去糖朝时就mark到的US Pizza。他们也有做inhouse promotion，看样子是冲着PizzaNut的促销哦。 Large Pizza Buy2@RM38 【Only Tuesday】 Regular Pizza Buy2@RM28 【Only Tuesday】 Regular Pizza Buy3@RM50...

Yit Hooi Coffee Shop

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Jalan Sungai Pinang, 10150 Penang.

Penang is reputed for its very delicious and cheap hawker food.For example, Hokkien Mee, Char Koay Teow, Curry Mee...

Full of Beans

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3A-1-6, Block A, 1st Floor, Straits Quay Marina Mall, Jalan Seri Tanjung Pinang 3, 10470 Tanjong Bungah, Penang.

坐落在Straits Quay的Full of Beans是咖啡爱好者的佳音。在这里你可以享用各种不同的咖啡味、咖啡书刊和咖啡机器。虽说里头的空间不大，但是都是那种舒适的沙发椅子。咖啡餐厅，少不了的除了是咖啡粉、咖啡器材和书刊，还有就是会把咖啡的精华调泡出来的咖啡师。那段时间是指开放给我们这些购买者。一进去就会看到各式的甜点和蛋糕都在迎接着我们。之后就是看到两位咖啡调剂师在用着虹吸壶调配着咖啡给我们，其中之一还是老板呢。 “虹吸壶（Syphon）是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。“ 巴西山度士（Brazil Santos）RM9.50 per cup：它属中性口味，苦、酸适度，需仔细品味。巴西咖啡位列世界产量第一。巴西圣多斯咖啡从圣保罗州的圣多斯港出口，是巴西咖啡的最高级品。这味道是属于适合咖啡初学者品尝的，但对于我而言，我觉得由于没有很浓厚的咖啡味，所以我还是喜欢接下来的曼特宁和摩卡。曼特宁（Mandheling）RM9.50 per cup：印尼的名產，也被認為是世界上最醇厚的咖啡。曼特寧咖啡口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味，苦味重，回味甘甜持久。這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香。一般咖啡的愛好者大都单品饮用。接下来就是品尝着摩卡(Mocha) RM9.50 per...

廣泰來茶室

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Jalan Hutton, Georgetown

這是一家我從小到大幾乎每天都會經過的傳統老咖啡店。小時候每天早上若是跟媽媽或阿婆步行前往離老家不遠處的吉寧萬山菜市場,就一定會經過這裡。咖啡店前總是停著不少的“好料”豪華房車,而且基本上裡邊都一定有司機在內等待著。基本上如果路邊有著一排排的房車,那就是代表著咖啡店裡有“有錢人”在喝咖啡了,這是媽媽這樣告訴我們的。後來再後來,才知道那些有錢人就是駱文秀、溫子開等人。除了有錢人的記憶,其實讓我印象更深刻的是咖啡店外頭總是坐著一個喃喃自語的“笑郎”,雖然他會讓小孩退縮三分,可是他除了一直在那唸個不停,基本上他很清潔,有定時地盥洗梳理頭髮鬍子等,據說他因為讀書過度而導致失常了,所以他其實是不會傷害人的。很久以後,回到檳城,路過那裡,咖啡店依舊,可是已經少了那一排排的房車和騎樓上的那老人了。搬離老家幾年後,近來因為糖王光顧了咖啡店,因此“廣泰來”瞬間一夜成名。愛喝咖啡的朋友閱讀了新聞大肆報導後,彷彿掏到了寶,向我這曾經的坡底人探聽查問,於是,我就當起了“嚮導”帶她上門去了。話說雖然我從小每天都經過那裡,可是這還是我頭一回踏入廣泰來,店內只有幾張桌椅,滿滿的都是看了新聞而前往品嘗的饕客。往廚房看去,只見到老闆忙著泡咖啡,門市只有個阿姨走進走出送餐、點餐,等了好段時間,才終於口頭下了訂單,然後又再等了好一段時間,咖啡和烤麵包才終於上桌了。朋友點的是咖啡烏,我的則是咖啡牛奶,咖啡很香濃,不像有些咖啡店都只重複地使用“咖啡屎”在沖泡,至於烤麵包,两片麵包為一份,老闆蠻用心的,因為一片又中分為二才塗上Kaya和牛油,後來才知道Kaya是店家自製的,可是唯一的美中不足是,麵包是烘烤機烤的而不是傳統是炭烤;然而那半生熟雞蛋則棄用了現代的器皿,老闆的用的是一個一個的煉乳空罐來讓開水覆蓋雞蛋。咖啡店內除了老闆的咖啡、烤麵包、半生熟雞蛋,店內也有攤椰漿飯,後來我們再光顧的時候,店內桌子也有擺放些糕點、包裝米粉等,至於味道如何,我們因為主要是去喝咖啡,所以就不予置評了。對了,咖啡價格蠻便宜的,咖啡烏RM1、咖啡牛奶RM1.20、一份烤麵包RM1.50,半生熟雞蛋呢,實在不好意思,忘記了,嘿